Biscoito de batata-doce e aveia

1 a 2 minis

Até 1 porção por dia, descontando dos outros petiscos.

• 1 batata-doce média cozida e amassada
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 ovo

1. Misture a batata-doce amassada, a aveia e o ovo até virar uma massa.
2. Modele discos pequenos, de 2 a 3 cm.
3. Asse a 180°C por 22 a 25 minutos; vire na metade se quiser mais sequinho.
4. Deixe esfriar por completo antes de guardar.

Geladeira por até 5 dias ou freezer por até 30 dias.