Biscoito assinatura do Café

1 a 2 minis

Até 3 vezes por semana.

• 1/2 xícara de batata-doce cozida e amassada
• 1/2 xícara de purê de abóbora
• 1/2 xícara de frango cozido bem picado
• 1 ovo
• 1 a 1 1/2 xícara de aveia, até a massa dar ponto

1. Misture tudo até formar uma massa que dê para modelar.
2. Abra a massa entre duas folhas de papel-manteiga, com meio centímetro de altura.
3. Corte em formatos pequenos.
4. Asse a 175°C por 22 a 28 minutos.
5. Para um biscoito mais sequinho, deixe 10 minutos no forno já desligado.
6. Espere esfriar por completo.

Geladeira por até 5 dias ou freezer por até 30 dias.